주꾸미 신선도 구별, 타우린, 쭈꾸미 칼로리, 다리가 생식기
주꾸미 신선도 구별, 타우린, 쭈꾸미 칼로리, 다리가 생식기 주꾸미는 작고 다리가 8개인 연체동물로서, 그 특징적인 특성들을 알아보겠습니다. 신선도의 지표 주꾸미의 신선도를 가늠하는 한 가지 방법은 그 외관을 살펴보는 것입니다. 신선한 주꾸미는 금빛 테두리가 선명하며, 황금색 원이 있으면 국내산임을 나타냅니다. 색 변화 주꾸미는 죽으면 색이 하얗게 변하며, 살아있을 때는 외부 환경에 따라 몸색이 변화합니다. 불그스름한 회색으로 변하는데, 이는 주변 환경에 적응하는 생존 전략 중 하나입니다. 타우린 함량 주꾸미는 타우린을 풍부하게 함유하고 있습니다. 타우린은 피로 해소에 도움을 주는데, 주꾸미는 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배의 타우린을 함유하고 있습니다. 칼로리와 권장 섭취량 100g당 칼로리..
2024. 3. 8.
